Валерий Коршунов - Основал проект "Кухня Ё-Маззая" в 2010 году. Провёл более 500 семинаров, мастер-классов и вебинаров для детей и взрослых на темы: употребление дикорастущих растений, энзимная кухня, выпечка ржаного хлеба на закваске.

Хлеб… Пожалуй, единственный продукт, который знают люди всех времен и народностей.

Вы когда-нибудь слышали о коварных жирогенах? Как токсичные примеси связаны с мутацией клеток?

Хуже хлеба только колбаса, но кто заставляет нас делать бутерброды? Пилюля для похудания. Сколько жира надо человеку? Ешь, пей, веселись. Что такое диета долгожителя? К чему приводит лечебное голодание? Механизм аутофагии.

"Фастфуд. Стритфуд. Едим без правил" - это книга рецептов гамбургеров, сэндвичей, роллов и других любимцев ресторанной публики. Блюда, представленные в книге, - хиты продаж в самых успешных ресторанах России.

Едим дома (выпуск 18)
Что остается делать, когда заявляются неожиданные гости, приезжают дальние родственники, забегает «на минутку»

Едим дома (выпуск 8)
Что остается делать, когда заявляются неожиданные гости, приезжают дальние родственники, забегает «на минутку»

В кулинарном шоу "Едим дома" вы не сможете увидеть кулинара со скучным лицом, размеренно нарезающего продукты. А Юлия Высоцкая готовит в домашних условиях, потому что любит своих родных. Готовит с удовольствием для друзей, потому что их тоже любит. И готовит потому, что ей нравится готовить. И она с удовольствием поделится этим с вами!

В кулинарном шоу "Едим дома" вы не сможете увидеть кулинара со скучным лицом, размеренно нарезающего продукты. А Юлия Высоцкая готовит в домашних условиях, потому что любит своих родных. Готовит с удовольствием для друзей, потому что их тоже любит. И готовит потому, что ей нравится готовить. И она с удовольствием поделится этим с вами!

Название: Едим по-французски
Автор: Федор Евсевский
Издательство: Евробукс
Год выпуска: 2009
Страниц: 333
Формат: DjVu
Размер: 12.1 Mb
ISBN: 978-5-9900239-5-6
Качество: отличное
Язык: русский