В этом выпуске вы найдете не только рецепты разнообразных блинов, блинчиков и оладий, но и полезные, проверенные временем советы, которые помогут вам разобраться со всеми возможными сложностями.

Лучшие повара России раскрывают на страницах журнала свои профессиональные секреты. Каждый рецепт превращается в небольшой мастер-класс, где наглядно проиллюстрирован каждый из этапов приготовления блюда. Доступные продукты и несложные способы приготовления позволяют приготовить шедевры мировой кулинарии.

В книге приведено более 1000 рецептов блюд из овощей