В книге приведено около 500 рецептов первых и вторых горячих блюд из мяса (говядины, баранины, свинины, субпродуктов),

Небольшая подборка видеорецептов приготовления шашлыка – шашлык из баранины, из свинины, из дикого кабана, из курицы и т.д., в маринаде из вина, уксуса, майонеза, кефира, пива, лимонного сока…

В этом обучающем видеоматериале известнейший сербский кулинар Сержо Маркович покажет Вам как приготовить оригинальные и вкусные кушанья из молодой баранины.

Самое популярное кушанье, кушанье которое присутствует у каждой национальности, Вы уже догадались что это - котлеты. Сейчас мы научимся делать это кушанье из баранины и мяса лося. Будет учить Вас всему известнейший сербский кулинар Сержо Маркович. Бонусом ко всему Вы увидите как приготовить манго с овсяными хлопьями, салат с сельдереем и слабоалкагольный коктейль "Сангриа". Приятного аппетита!