Грузинская кухня аутентична и неподражаема, будоражит аппетит одним видом, не говоря об ароматах. Названия блюд звучат как песня: колоритно, музыкально, энергично и с определенным шармом, сочетая в себе умеренную экзотику и простоту, яркость и доступность, традиционность и новизну.

Освойте навык варить вкуснейшие супы "из топора" за 15 минут. Научитесь варить ароматные бульоны, наваристые супы, делать заготовки и собирать супы из того, что есть под рукой и приготовьте супы на разные случаи жизни.

Устали от постоянных бутербродов и каш? Есть рутинные завтраки, которые вы привыкли готовить на скорую руку в будни, но что приготовить на завтрак нового из простых продуктов - не знаете? Хотите устраивать по выходным дома мини-праздники и готовить что-то особенное на завтрак, чтобы всей семьей собираться за столом, никуда не спешить, вкусно завтракать и болтать?

Курс на 90% состоит из продуктов, что продаются рядом с вашим домом, но если чего-то нет, повар подберет вам замену. В курс вошли как блюда на каждый день, так и праздничные блюда для особых случаев. Практически каждое блюдо-конструктор: после курса вы сможете менять ингредиенты и получать новые рецепты и вкусовые сочетания.

Итогом обучения станет систематизация старых и новых кулинарных знаний и навыков. Благодаря изученным рецептам, вы разнообразите свой рацион и будете готовить новые блюда не хуже чем в ресторанах. Видеоуроки наглядны и хорошо комментируются, поэтому можете быть уверены, что концу курса вы гарантированно сможете научиться готовить.

Этот курс про техники варки любого бульона, работы с овощами и приготовление любого супа. Научим готовить все основные супы, 3 вида бульонов и 6 рецептов супов.

Вы научитесь готовить как простые блюда на каждый день, так и сложные праздничные варианты, которыми легко будет удивить гостей. Через понимание процессов и активную практику к вам прийдет уверенность в том, что вы делаете.