В таджикской кухне используют большое количество мяса, в основном баранины, бобовых и зерновых.
МенюОпрос на сайтеАрхив новостей
Апрель 2024 (901)
Март 2024 (1423) Февраль 2024 (1339) Январь 2024 (1276) Декабрь 2023 (1442) Ноябрь 2023 (1336) РекламаВы вошли как Гость. Добро пожаловать к нам на сайт!
Метки и тегиКалендарьИлья Лазерсон. Таджикская кухняВ таджикской кухне используют большое количество мяса, в основном баранины, бобовых и зерновых. Просмотров: 257
И. Лазерсон. Все из свининыАвторы книги предлагают множество способов кулинарной обработки свинины и рецепты всевозможных блюд из нее - от традиционной жареной отбивной до запеченного молочного поросенка. Просмотров: 376
И.И. Лазерсон. Все из бобов, гороха и чечевицыАвторы книги предлагают множество всевозможных рецептов блюд из бобов, гороха и чечевицы - супов похлебок, омлетов, каш. Просмотров: 631
И.И. Лазерсон. Все из лососяАвторы книги предлагают старинные и современные способы приготовления лосося - нежного филе домашнего посола, Просмотров: 595
И. Лазерсон. Все из баклажановВ книге представлены способы приготовления разнообразных блюд из баклажанов — тушенных в сметане, с помидорами и чесноком, запеченных с сыром, Просмотров: 547
И. Лазерсон, С. Синельников. Оливки и маслиныАвторы книги делятся секретами приготовления всевозможных блюд из маслин и оливок и предлагают рецепты самых разнообразных соусов, салатов, закусок из этих вкусных и полезных плодов. Просмотров: 411
М. Спичка, И. Лазерсон. Скорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздникиДвадцать лет каждое воскресенье идет в прямом эфире радиопередача «Скорая кулинарная помощь». В ней Михаил Спичка принимает вопросы от слушателей, Просмотров: 270
Лазерсон И. - Салаты и закуски. Вкусно и быстро (2006) pdfКнига рассказывает о множестве закусок всех видов: холодных и горячих, привычных и экзотических. Авторские рекомендации помогут разнообразить и будничные, и праздничные застолья.Предлагаемые рецепты пригодятся не только тем, кто любит вкусно поесть и радушно принять гостей, но и профессионалам кулинарного дела. Просмотров: 492685
Илья Лазерсон - Готовим без кулинарных книгИлья Лазерсон - Готовим без кулинарных книг. В новой книге президент петербургской гильдии шеф-поваров Илья Лазерсон с полемическим задором отвергает привычную структуру построения поваренных книг, как правило перенасыщенных строжайшими указаниями по дозировке ингредиентов в рецептах рекомендованных кушаний. Просмотров: 528979
И. Лазерсон, С. Синельников «Плов» (2003/ DJVU)Авторы книги «ПЛОВ» И. Лазерсон, С. Синельников знакомят с различными РЕЦЕПТАМИ приготовления плова. Вы научитесь правильно выбирать сорта риса, мясо, овощи, приправы и специи, без которых невозможен настоящий ПЛОВ. Узнаете секреты подготовки продуктов для этого сказочного блюда. Найдете рецепты и всевозможные варианты ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПЛОВА по-фергански, миндального, бухарско-еврейского и многих других. Простые советы и рекомендации, оригинальные РЕЦЕПТЫ и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам. Просмотров: 1316586
|