Что такое искусственная икра? Из чего? А дома сделать можно? Не поверите! Можно.Рассказ о том, как и из чего придумали делать искусственную икру.И в том числе - как можно попробовать это сделать дома. Т.е. упрощенная легендарная Несмеяновская технология.В общем, "Для умелых рук".