ýòîé êíèãå ìû ïðèâîäèì è íåîáõîäèìûå ñâåäåíèÿ î âèíàõ. ×òîáû íàñëàæäàòüñÿ âèíîì è õîðîøåé êóõíåé, âîâñå íå íóæíî áûòü ïðîôåññèîíàëîì. Ìû ïðåäëàãàåì íîðìàëüíûå ñî÷åòàíèÿ âèí è áëþä è âïîëíå ÷åëîâå÷åñêèå ðåöåïòû. Îíè ïðåäíàçíà÷åíû äëÿ ïîâñåäíåâíîé æèçíè, à íå äëÿ ïîêëîííèêîâ èçîùðåííîé ýêñïåðèìåíòàëüíîé êóõíè.