Я много лет борюсь с лишним весом. Меня долгое время интересовали вопросы: почему природа наделила всех животных защитой от ожирения, а человека - нет; почему сегодня каждый день от ожирения умирает более 50 000 человек?
Мне посчастливилось узнать ответ на эти и другие вопросы у гениального ученого в области питания, моего учителя Владимира Борисовича Толстогузова.