Журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать близких кулинарными сюрпризами.

Всё, что вы хотели бы узнать о приготовлении блинов на закваске. О том как сделать вкусно и просто, больше не искать рецептов в интернете, а самим творить шедевры!

В своей авторской книге шеф-повар легендарного ресторана "Царская охота" Дмитрий Каневский делится уникальным опытом по приготовлению блюд самым естественным и традиционным способом - на огне.

Печь для дома – это очень серьезно! Не менее серьезно, чем сам дом. Печь обогреет в лютые морозы и накормит тёплым обедом, подарит уют, в холодном климате это важно. Печь по праву можно назвать сердцем дома и сакральным центром. Печь не только возвращает русского человека к его истокам, но и даёт уверенность в завтрашнем дне.

Твердотопливными печами люди пользовались во все времена. Еще совсем недавно это был единственный способ отапливания домов. И хотя сегодня на дворе век высоких технологий, от подобных устройств до сих пор не отказались.

Микроволновая печь — лидер современной бытовой техники. В ней можно размораживать продукты и разогревать готовую пищу, варить, тушить, жарить, печь пироги, причем быстро и экономично.

Сегодня я научу вас как сделать печку каменту в баню своими руками.

Все владельцы загородных домов ежегодно сталкиваются с проблемой отопления помещений. Какой наиболее энергосберегающий и эффективный способ обогрева большого дома выбрать?

В этом видео мы покажем, как сделать двухконтурную печи, работающую на дровах. На этой печи можно готовить пищу и параллельно получать горячую воду для бытовых нужд.

Описаны отопительные и отопительно-варочные печи различных типов, конструкция которых предусматривает максимальное выделение тепла при минимальном расходе топлива.