KaZachya.net > Книги и Журналы > Каганова А. А. , Трофимова В. И. - Кулинария
Каганова А. А. , Трофимова В. И. - Кулинария14-07-2016, 13:12. Разместил: rogas86 |
В издании "Кулинария" помещены рецептуры блюд и кулинарных изделий, которые можно приготовить не только в предприятиях общественного питания, но и в домашних условиях. Рецептуры блюд сгруппированы в отдельные разделы: холодные блюда, супы, вторые блюда, сладкие блюда и изделия из теста. Внутри каждого раздела блюда даются по виду продуктов и способу их обработки. Содержит фотоиллюстрации. Название: Кулинария Автор: Каганова А. А. , Трофимова В. И. Жанр: Кулинария Издательство: Госторгиздат Год выпуска: 1960 Страниц: 429 Язык: Русский Формат: djvu Размер: 17 Mb Скачать Каганова А. А. , Трофимова В. И. - Кулинария Для просмотра скрытого текста необходимо зарегистрироваться или войти на сайт. Вернуться назад |