А. Морозов. Вешенка, шампиньон, сиитаке. Выращивание, переработка, применение

Книга о выращивании популярных и полезных грибов, их целебных и питательных свойствах, условиях произрастания, способах применения и лечения. Представлены различные способы переработки и хранения грибов, а также рецепты приготовления вкусных и разнообразных блюд из них.



Название: Вешенка, шампиньон, сиитаке. Выращивание, переработка, применение
Автор(ы): А. Морозов
Издательство: Мультипресс
Жанр: бизнес, хобби
Год выпуска: 2011
Страниц: 288
Язык: Русский
Качество: Хорошее
Формат: pdf в архиве RaR
Размер: 41,7 МБ +5% на востановление