Приготовление пищи на костре и углях является настоящим искусством. Сколько тонкостей необходимо учитывать, чтобы сварить рагу, зажарить овощи, фрукты или грибы, приготовить соус. Данная книга поможет всем поклонникам пикников, придерживающимся вегетарианства, усовершенствовать искусство приготовления пищи на природе.

Название: Казан, мангал, шашлык для вегетарианцев
Автор: Кулагина К.А.
Жанр: Кулинария
Издательство: Рипол Классик
Год выпуска: 2008
Страниц: 126
Язык: Русский
Формат: rtf, pdf
Размер: 17 Mb