В книге речь идет о самых разнообразных блюдах из кухонь многих народов - на любой вкус. Это кулинарная книга. В ней рассказывается о том, о чем обычно в книгах о путешествиях упоминается лишь вскользь - о пище, и именно об аппетитной. Из книги вы непременно узнаете много нового. Например, что такое калекукко у финнов, кускус - у арабов, кнедлики - у чехов, флаки - у варшавян.
В книге приведено много примеров из художественной литературы, из истории. Прочитав ее, вы узнаете около 700 рецептов, каждым из которых сможете воспользоваться.

Название: Приятного аппетита
Автор: Гюнтер Линде, Хайнц Кноблох
Жанр: Кулинария
Издательство: Пищевая промышленность
Год выпуска: 1972
Страниц: 291
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 22 Mb