Помидоры в желе и сладком маринаде, огурцы по-деревенски и по-корейски, консервированные салаты традиционные и оригинальные, варенье из тыквы и кабачков — эти и многие другие рецепты испытанных хозяйками заготовок вы найдете в нашей книге. Кроме того, в ней много полезной информации о том, как сделать домашние заготовки вкусными, полезными и безопасными. Книга поможет вам превратить процесс консервирования овощей и фруктов в увлекательное занятие.

Содержание:

Домашнее консервирование
Помидоры
Огурцы
Перцы
Капуста
Баклажаны, кабачки
Ассорти
Икра
Лечо
Заправки, соусы, аджика
Салаты, закуски
Варенье, конфитюр, желе
Джемы, повидло, пюре


Название: Сохрани лето в банке
Автор: Т. Чернышева.
Издательство: ООО "Слог"
Год издания: 2014
Страниц: 192
Язык: Русский
Качество: Хорошее
Формат: pdf, djvu в архиве RaR
Размер: 10,9 Mb +5% на востановление