Очень часто неправильное питание, например, чрезмерное увлечение жирными или сладкими блюдами, особенно их сочетанием, усугубляет не только неприятное состояние, но и способствует нарушению
биохимических процессов в организме, что может привести к очень тяжелым заболеваниям. Под диетой понимают не только рацион, но и режим приема пищи, способные вместе обеспечить полноценное питание заболевшего человека, облегчить его физическое и психическое состояние. Диетическое питание широко используется в комплексном лечении почти всех заболеваний. Конкретную диету больным людям назначают врачи. Цель этой книги – помочь людям приготовить для себя более разнообразные блюда из назначенной врачом диеты, подобрать наиболее подходящие способы их приготовления. Качество любого блюда, в том числе диетического, зависит от качества.


Название: Готовим диетические блюда
Авторы: Р.Н. Кожемякин, Л.А. Калугина
Издательство: Аделант
Год издания: 2014
Страниц: 161/410
Язык: Русский
Качество: отличное
Формат: rtf, fb2 в архиве RaR
Размер: 11.93 Mb +5% на востановление