Домашняя хлебная выпечка - высший пилотаж даже для опытной хозяйки, но с этой книгой вам гарантирован кулинарный успех! Из нее вы узнаете 222 проверенных рецепта. Готовить по ним хлебные изделия и блюда из доступных ингридиентов - одно удовольствие!
Готовьте домашний хлеб из всех видов теста — дрожжевого, слоеного, песочного, пресного. С добавлением орехов, изюма, фруктов, цукатов, шоколада, овощей, бекона, трав, кунжута.

* Белый и черный хлеб.
* Цельнозерновой хлеб.
* Сдобный хлеб.
* Булочки и багеты.
* Хлебные шарики и палочки.
* Лаваши, питы и много чего еще.

Автор: Мирьям Байле
Издательство: Книжный клуб "Клуб семейного досуга"
Год издания: 2011
Страниц: 144
Иллюстрации: цветные
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 60.31 Mb